くれあーれきき
くれあーれききは、天然染料である柿渋染めからものつくりをスタートしたブランドです。化学染料が多いなか、一切まぜものをしないのは、「それが私たち日本人に温かさや親しみを感じさせる味わいを持っている」と信じているから。時間の経過と共に深みを増すワインのような風合いをお楽しみください。また近年では和洋折衷としてデニム生地のバッグを鞄の産地である「豊岡」とコラボした商品をリリースしています。長く大切に使っていただける商品をこれからも展開してまいります。
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特集
柿渋染めのこだわり
皆さんは渋柿をかじったことがおありですか。
あの舌をしぼるような渋みは、実の中にタンニン(主成分はシブオール)が
水に溶ける状態で散らばっているからです。
どの柿にもタンニンは入っていますが、甘柿のタンニンは粒上に固まって
水に溶けない状態になっているため渋みを感じないのです。
これからお話しする「柿渋」はそのタンニンが主役です。